KULIT KEBAB (PITA BREAD)
KULIT KEBAB (PITA BREAD)
Bahan :
500 gr Tepung Terigu protein sedang Beruang Biru
10 gr Garam
10 gr Instant Yeast
300 ml Air Es
15 gr minyak sayur
Cara membuat :
1. Aduk semua bahan sampai kalis.
2. Diamkan adonan (fermentasi) selama 15 menit.
3. Potong dan timbang 50 gr, dan diamkan kembali selama 20 menit.
4. Rool adonan dengan ketebalan 5mm berbentuk bundar.
5. Diamkan kembali adonan selama kurang lebih 1 menit.
6. Panggang diatas loyang dengan suhu 220C selama kurang lebih 2 menit.
Bahan :
500 gr Tepung Terigu protein sedang Beruang Biru
10 gr Garam
10 gr Instant Yeast
300 ml Air Es
15 gr minyak sayur
Cara membuat :
1. Aduk semua bahan sampai kalis.
2. Diamkan adonan (fermentasi) selama 15 menit.
3. Potong dan timbang 50 gr, dan diamkan kembali selama 20 menit.
4. Rool adonan dengan ketebalan 5mm berbentuk bundar.
5. Diamkan kembali adonan selama kurang lebih 1 menit.
6. Panggang diatas loyang dengan suhu 220C selama kurang lebih 2 menit.
0 Response to "KULIT KEBAB (PITA BREAD)"
Posting Komentar